LA BINCHOISE – OURS POLAIRE

Descripción

La Cerveza Belga Ours Polaire es una cerveza artesanal de estilo Belgian Strong Ale producida por la fábrica Binchoise, ubicada en la ciudad de Binche, en la región de Valonia, Bélgica. La fábrica fue fundada en 1986 por André Graux y se ha destacado por producir cervezas de alta calidad utilizando métodos tradicionales y utilizando ingredientes de primera calidad.

Esta cerveza se elabora mediante un proceso de fermentación alta y secundaria en botella, utilizando levaduras seleccionadas de alta calidad. Los ingredientes utilizados en su elaboración incluyen agua, maltas de cebada, trigo y avena, lúpulos nobles y levadura belga. Esta cerveza tiene un perfil de sabor complejo, con notas afrutadas y especiadas, y un cuerpo medio a completo.

ABV: 10º