OPHIUSSA x MOERSLEUTEL – DRUNKEN PEARS (LATA 44 CL)

Descripción

Esta es una de esas cervezas que nos entusiasma mucho reelaborar, no solo porque fue nuestra primera colaboración internacional, sino también porque es una interpretación de un postre muy típico de Portugal y Holanda. Hemos unido fuerzas con nuestros buenos amigos e ingenieros cerveceros de Moersleutel para recrear un clásico de la casa de nuestra abuela. Drunken Pears es un clásico compartido de nuestras cocinas, una de esas delicias reconfortantes perfectas para una tarde fría y lluviosa de domingo. Todo comienza con una base de Berliner Weisse a la que le hemos añadido muchísima pera y la hemos mezclado con vino tinto infusionado con canela y anís estrellado. Esto es más que una cerveza, es una experiencia de sabores y un viaje a nuestras raíces.

ABV: 5º