BALLUT – Honey Blonde Ale

Descripción

Ballut honey se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca. Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por lúpulos utilizados durante la aromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas. Se puede detectar un sutil dulzor, procedente de la potente miel empleada en la carbonatación, que nos deja una textura suave en boca. El resultado es una cerveza de delicado sabor pero estructurada, con cuerpo y de gran persistencia. Para elaborar esta cerveza se han utilizado 250 gramos de cereales y 1,5 gramos de lúpulo alemán por litro obtenido. (8% VOL).