Descripción

Double Dog es una cerveza American Double / Imperial IPA, elaborada por la cervecería estadounidense Flying Dog en Colorado. Esta cerveza se elabora con una combinación de maltas de cebada, incluyendo Munich, Cristal y Pale Ale, y se utiliza una cantidad generosa de lúpulos en su elaboración. Los lúpulos empleados son Summit, Amarillo y Warrior, que aportan a esta cerveza aromas y sabores cítricos, florales y resinosos. Se pueden apreciar notas a malta tostada y caramelo, así como sabores intensos a lúpulo, que proporcionan un equilibrio perfecto.

Marida muy bien con platos fuertes, tales como carnes rojas, hamburguesas, costillas a la barbacoa y quesos fuertes como el cheddar o el roquefort.

Flying Dog Double Dog ha sido galardonada en varias ocasiones, obteniendo medallas de oro en los World Beer Cup de 2002 y 2012, y una medalla de bronce en el Great American Beer Festival de 2008.

(VOL. 11,5%)

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