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Descripción
En Lervig no queríamos hacerte una cerveza navideña estereotipada con especias que hacen que cualquier cerveza tenga un sabor horrible y que solo te bebas en esa época del año, así que nos ceñimos a lo que realmente importa y es una cerveza que combinará muy bien con las comidas pesadas que todos comemos en la mesa navideña o cualquier día de comilona. ¿Qué cerveza va mejor con la comida? Esa sería una cerveza estilo Dopple Bock, que es grande en cuerpo y sabor, pero lo suficientemente fácil como para limpiar su paleta y no agregar un tinte amargo a las carnes jugosas o la proteína vegana que está disfrutando. Así que reunimos una receta de la vieja escuela de Pilsner y otras maltas oscuras para crear esta cerveza maltosa y tostada. ¡Evitamos el uso de maltas de caramelo para que sea fácil beber más antes y después de la comida!
ABV: 8º
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