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Descripción
La cerveza Quadrupel belga es un estilo de ale fuerte y compleja, originaria de las abadías trapenses y otras cervecerías belgas. Se caracteriza por su alto contenido alcohólico (generalmente entre 9% y 14% ABV) y su sabor profundo y maltoso, con notas dulces y afrutadas.
Aroma rico y complejo, con notas de caramelo, frutas oscuras (ciruelas, pasas, higos), especias y, a veces, un toque de vainilla o roble. Sabor Dulce y maltoso, con sabores de frutas maduras, toques de azúcar moreno, miel y especias. El alcohol es cálido pero bien integrado. Cuerpo pleno y sedoso, con una carbonatación moderada a alta que realza los sabores y aporta una sensación burbujeante en boca. Color oscuro, desde ámbar profundo hasta marrón caoba, con una espuma cremosa y persistente.
ABV: 9.6º
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