FERMENTAGE – RESILIENCE (BOTELLA 37.5 CL)

Descripción

Dos días de largas infusiones, con una ebullición de 10 horas cada día, y para terminar con 5 hl de precioso vino licoroso. ¡Eso es resiliencia!

Para nuestro segundo aniversario, decidimos lanzar nuestra Resilience envejecida en barrica. Usamos una barrica de vino fortificado (Abafado), lo que realza notablemente el perfil de nuestra cerveza. Licorosa y fuerte.

ABV: 13º